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一、糧食產量再上新臺階，重要農產品供給穩定
黨的十八大以來，以習近平同志為核心的黨中央把糧食安全作為治國理政的頭等大事，提出了“谷物基本自給、口糧絕對安全”的新糧食安全觀，確立了“以我為主、立足國內、確保產能、適度進口、科技支撐”的國家糧食安全戰略，引領推動了糧食安全理論創新、制度創新和實踐創新，中國特色糧食安全之路越走越寬廣。
習近平總書記高度重視糧食安全問題，發表了一系列重要論述。特別是在2021年中央農村工作會議上，習近平總書記強調，保障好初級產品供給是一個重大戰略性問題，中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手中，飯碗主要裝中國糧。這就是我們一直強調的“飯碗主要裝中國糧”。在2020年中央農村工作會議上，習近平總書記強調：“如果在吃飯問題上被‘卡脖子’，就會一劍封喉。我反復強調要辦好自己的事，其中很重要的一個任務就是始終立足自身抓好農業生產，以國內穩產保供的確定性來應對外部環境的不確定性。”
黨的十八大以來，在以習近平同志為核心的黨中央堅強領導下，我國糧食產能穩定提升，產量連續7年穩定在1.3萬億斤以上，10年再上一個千億斤新臺階，2021年產量創歷史新高、達到13657億斤（68285萬噸），做到了谷物基本自給、口糧絕對安全。
特別是糧食耕地產出率提高，單產增加。2021年全國糧食單產達到387公斤/畝，比2012年增加了33.7公斤/畝，增長9.5%。
習近平總書記強調，耕地保護要求要非常明確，18億畝耕地必須實至名歸，農田就是農田，而且必須是良田。也就是說，我們在保護耕地面積的同時，還強調耕地的質量。黨的十八大以來，我國大力實施“藏糧于地、藏糧于技”戰略，緊緊抓住耕地和種子兩個要害，夯實糧食生產物質基礎，我國糧食穩產高產能力大幅提升。
一方面，藏糧于地。按照國家對高標準農田建設的戰略部署，到2022年要建成10億畝；到2025年要建成10.75億畝，同時改造提升1.05億畝；到2030年要建成12億畝，改造提升2.8億畝。通過推動高標準農田建設，不斷提升耕地質量。例如，2021年秋冬種期間，我國北方地區遭遇罕見秋汛，全國冬小麥晚播面積有1.1億畝，苗情復雜程度多年少有，但在各方努力下，2022年我國夏糧實現了在上年高基數上的增產，產量達到2947.8億斤，比上年增產28.7億斤，產量創歷史新高。由此可見，大力實施“藏糧于地、藏糧于技”戰略，可以不斷增強糧食生產能力和防災減災能力，以此保證糧食產能穩定在一個較高水平。
另一方面，藏糧于技。黨的十八大以來，我國農業科技創新成果取得重大突破，為加快高水平農業科技自立自強和農業農村現代化，保障國家糧食安全、促進農民增收和農業綠色發展發揮了重要作用。我國農業科技進步貢獻率從2012年的54.5％提高到2021年的61.5％，增長了7個百分點。農田有效灌溉面積占比超過54%，農作物耕種收綜合機械化率超過72%，特別是小麥的綜合機械化率超過97%。農業創新科技已貫穿糧食生產各個環節各個方面。比如上圖，某地數字農服信息中心的電子屏幕上，顯示了包括天氣、水土、肥料、病蟲害等在內的有關糧食生產的種種信息，不僅可以時時把控糧食種植生產情況，還可以對農田實施更有針對性的精細化管理。
在東北地區，一些種植大戶已經用上了農用無人機來噴灑農藥，整個過程操作方便、簡單，幾乎單人就可操作完成，大大改變了過去傳統的農業種植模式。
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