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同志們：
今年是我縣創建食品安全示范城市的“大考”之年，也是收官之戰。今天，我們在這里召開專題推進會議，主要任務是貫徹落實省、市關于食品安全工作有關部署，認真學習貫徹市政府關于創建國家食品安全示范城市的具體要求，進一步提高認識、統一思想、細化任務、落實責任，扎實有效地將創城工作推向深入，確保實現創城工作目標任務。剛才，**同志宣讀了《**創建國家食品安全示范城市工作推進實施方案》和《**創建國家食品安全示范城市督導檢查工作方案》，下面就推進我縣食品安全示范城市創城工作，強調幾點意見：
一、堅決統一思想、凝聚共識，切實增強做好創城工作的責任感和緊迫感
近年來，黨中央、國務院高度重視食品安全工作，習近平總書記提出“四個最嚴”要求，強調要堅持黨政同責、標本兼治，加強統籌協調，加快完善統一權威的監管體制和制度。李克強總理指出，食品安全是關系每個人身體健康和生命安全的民生大事。開展食品安全示范城市創建工作，是強化食品安全監管工作的有效載體，是全面貫徹總書記提出的食品安全“四個最嚴”要求、推進“健康中國”建設的一項重大戰略舉措。2021年11月下旬，國家重新啟動食品安全示范城市創建工作，我縣于12月份提交了第三批創建城市自評報告并進行公示，今年6月將接受省級初評，年內接受國家層面的驗收。
前期，按照國家和省市要求，在相關單位的共同努力下，創城工作取得了初步進展，后續仍有大量的工作任務，大家要進一步增強責任感和緊迫感，從講政治的高度，充分認識食品安全工作的重要性，牢固樹立人民至上、生命至上的理念，切實把創城工作當作一項政治工程、民生工程、民心工程，擺在突出位置，聚焦目標任務，以更加嚴格的標準、更加規范的管理，毫不松懈地抓好食品安全工作，推動我縣食品安全工作再上新臺階。
二、堅持問題導向、抓住重點，推動創城工作落實落細
創城工作已進入沖刺階段，可以說，時間緊、任務重。各鄉鎮、各有關部門要統籌好當前工作，學會“彈鋼琴”，抽出精力、上下聯動，密切配合，通力協作，確保食品安全示范城市創建工作順利通過考評。
一要迅速補短板。牢固樹立底線思維，緊盯考核標準，對標對表，查遺堵漏。目前，現場明查的工作尚未進行，信用監管、智慧監管和機制創新等示范引領項目與國家驗收要求還存在較大的差距，各部門要嚴格按照時間節點和相關要求，建立完整、充分、規范的檔案資料。借鑒第二批創城成功城市的工作經驗，在23種業態范圍內，精細篩查、擇優挑選，確保統計數據真實準確、動態調整可控。縣食安辦要對照國家食品安全城市創建檢查標準，對轄區內23種業態食品生產經營單位（攤點）進行全方位、地毯式檢查并做好臺賬登記，對發現的新問題、新隱患，實行清單式管理，按照風險類別和管理難度，建立問題清單和整改臺賬，逐家、逐項、逐條整改，細化監管任務，落實整改措施，確保全縣迎檢工作全面達標。
二要持續強監管。推動監管重心向基層一線延伸，按照《明查操作說明》及《檢查示范模板》，著力抓好培訓指導，提高基層監管專業化水平。鼓勵基層探索監管新辦法、積累新經驗，健全食品安全協管員隊伍，切實使監管重心向下、關口下移、監管對象全覆蓋。探索“互聯網+監管”新模式，逐步擴大智能化監管、電子追溯系統應用覆蓋面，破解食品安全保障和監管難題。同時，建立行政執法與刑事司法相銜接機制，依法整治危害食品安全的違法犯罪行為，真正達到處理一起、震懾一片的效果。
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