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2023年官媒重要評論匯編:2023年官媒重要評論匯編(55篇)
多措并舉,防范外賣食品浪費(評論員觀察)
推動形成政府監管、行業自律、企業自治、社會監督、消費者參與為一體的制止餐飲浪費共治格局
通過網絡訂餐,如今已成為不少人的消費習慣。統計顯示,截至2022年12月,我國網上外賣用戶規模達5.21億。線上點餐規模不斷擴大的同時,外賣食品浪費現象也引發關注。為了享受商家的“滿減優惠”,多加吃不了的食品;菜量標識不夠明確,缺乏必要提醒,收到外賣才發現點多了……種種原因導致部分消費者超量點餐,使得網絡訂餐成為餐飲浪費的一個高發區。
防范外賣食品浪費,是制止餐飲浪費的重要環節,也是網絡餐飲平臺實現高質量發展的內在要求。反食品浪費法明確規定:“餐飲外賣平臺應當以顯著方式提示消費者適量點餐。”不久前,市場監管總局、商務部聯合印發《關于發揮網絡餐飲平臺引領帶動作用有效防范外賣食品浪費的指導意見》,從優化餐品供給結構、強化全流程消費提醒、優化平臺規則協議等方面提出10項舉措。這對于充分發揮平臺企業在引導適度點餐、推動“光盤行動”方面的帶動作用,推動建立防范外賣食品浪費的長效機制,具有重要意義。
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