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廚房加工合同范本 第1篇
甲方:(以下簡稱甲方)
乙方:(以下簡稱乙方)
雙方經過相互信任、自愿、平等、協商的協商,達成一致,甲方愿意將本XX廚房承包給乙方工作。
一、承包期限:________年____月____日起到________年____月____日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作,其中包括廚房殺洗等勤雜工。經雙方協商基本月工資定為 萬 千元整。每月的工資發放為次月的____日,由乙方代表領取、自由支配。
三、在基本工資的基礎上,如營業額超出 萬以上部分(且菜品毛利達到約定數據之上),則按菜肴營業額 %提成作為廚房的獎金,獎金于次月的____日連同基本工資一起發放,由乙方代表領取和自由支配。
四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理,節假日補貼和其他福利,參照相關法規及XX服務員(與XX其他員工同等)。
五、甲方支持乙方參加各類有利于XX聲譽的各類社會活動,如烹飪比賽等等,并負責50%以上的費用(屆時可具體協商)。
六、甲方的權力和義務:
1、 提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。
2、 甲方如對主干廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。
3、 乙方須接受甲方領導和監督,如乙方違反相關店規,甲方有權利對乙方員工作相應處罰。
七、乙方的權力和義務
1、 在保證XX正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。
2、 在保證XX正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。
3、 乙方應遵守和執行XX制定的各項指標和制度的義務。
八、公傷事故的處理方法:
乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關法律法規處理。
九、如遇XX轉讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補賠乙方半個月工資,如遇到自然原因或人為不可控等類似情況則按國家相關法規處理。
十、提前終止協議的'處理方法:雙方任意一方提前終止協議,須提前15天以書面形式通知對方
十一、違約的處理辦法:
1、 欠發工資和獎金十天以上視為違約。
2、 雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。
3、 公傷事故未按協議方法處理視為違約。
如任何一方違約將賠償對方一個月的基本工資。在工作崗位上由XXX理。
十二、協議在執行中,經雙方協商可修改條款,但未修改前仍按原條款執行,協議經雙方簽字后生效,本協議一式兩份,雙方各執一份。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
________年____月____日
________年____月____日
XX廚房承包合同書范X3
甲方:
乙方:
根據勞動局、民政局及烹飪協會的有關法規條文,經甲、乙雙方友好協商一致同意簽訂本協議,以供共同信守執行。
一、甲方將座落于 市(縣區) 地段 的廚房承包給乙方做全面管理工作,(其中包括廚房殺洗等勤雜工)有效期為 。
二、甲方權力及義務
(一)甲方為乙方提供正規規定的安全生產工作環境,確保乙方在人身安全及人體不受危害的環境條件下從事工作。
(二)甲方負責乙方廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證等的辦理,節、假日補貼和其他福利(包括三金)以及工傷事故其相關費用。
(三)支持乙方參加各類有利于XX聲譽的各類社會活動如烹飪比賽等,并負責50%以上的費用。
(四)甲方為乙方提供工作所需的,餐具、廚具、電器等相關設備,并保證在合同期內的正常使用,如:非乙方人員操作不當造成的設備等損壞由甲方負責維修,并承擔其費用。
(五)甲方有義務按乙方要求采購足量的原料,并承擔采購中的各項費用,
(六)乙方須接受甲方領導和監督,如乙方違反有關規定,甲方有權對乙方做出正當處罰,(據XX規章制度)。
(七)在乙方承包期內,甲方如對乙方人員安排烹調技術有所異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。
(八)操作不當,引起火災、電災需由乙方承擔全部責任。
三、乙方權力及義務
(一) 乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配, 正、副灶臺、蒸爐、冷葷菜間等技術崗位工作,并負擔工資,廚房內洗滌衛生,雜工由 方負責安排,并負擔工資。
(二)乙方有權對不符合要求的原料進行無條件退換。
(三)乙方有權在店內試菜,因試菜發生的費用由 方負責。
(四)乙方有對菜肴進行推陳XX的義務。
(五)乙方在保證XX正常運作的情況下,廚房人事權利歸乙方代表,(可自行安排人員休息,請假等事宜)。
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