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瓜果種植合同范本 第1篇
可行性分析報告
一、市場調查與預測
目前藍郡東區實際入住已達到500—600戶,西區多層已入住200戶左右,高層入住200戶左右,小區共入住900戶左右。目前這些業主買菜基本都在秦陽花園小區后面的農貿市場買菜,距離小區步行大約30多分鐘,或者坐21路公交車去毛條路新紡市場買菜,
目前小區入住900戶居民,按照每天每戶買菜量為6元左右,小區的市場需求量每日為5400元,再按照目前現有業主的30﹪的購買
二、大型超市運作模式及運作模式介紹
目前大型購物超市有三種運營模式,一、聯營模式、二、直營模式、三、自營模式。
1、 聯營模式:
就是超市提供場地,招攬廠家合作,廠家配備員工負責理貨,根據不同商品進行扣點,一般蔬菜扣點在10%左右,蔬菜也分為普通蔬菜、無公害蔬菜和凈菜,所以根據菜品的種類不同扣點也不同。水果也有不同種類,所以扣點也不同大概在15%左右。肉食也分不同種類,所以扣點也不同大概在10%左右,干菜在20%左右。這種營銷方式適合大型超市,不求利潤過高,只求能夠吸引更多的客源帶動其他商品消費。
廠家進入賣場都需要繳納押金,押金為質量保證金。
2、 經銷模式:
就是超市自己的場地,自己招聘員工自己管理,只需要招幾家供貨商提供貨源。但是因為物流的問題,供貨商一般在商品進入超市之前增加利潤及物流成本,但是能夠保證菜品的質量。同時也會使得商品的成本增加降低利潤。
3、自營模式:自采自銷
三、果蔬便利超市的優勢分析
1、信譽優勢
與一般農貿市場不同,果蔬便利超市的經營業主在進貨和銷售上進行統一管理。與農貿市場相比,規范化的流程管理更能保證商品的安全。果蔬便利店提供了高質量的商品,使得消費者果蔬便利超市的認可也為品牌經營提供了條件。
2、環境優勢
在購物環境方面有著明顯的優勢。果蔬便利超市中的產品整潔干凈有統一的包裝,
擺放科學、有序并有寬敞的過道。舒適的購物環境迎合了消費者的購物心里,提高了消費者效用。
3、 交易優勢
超市果蔬產品的包裝上都有標簽,著名了商品的名稱、規格、價格等,使人一目了然。此外,消費者購物后的小票也是事后明晰責任,避免和降低顧客重要損失的憑據。
4、劣勢分析
經營成本相對較高,各項投入明顯高于農貿市場,如租金、設備、標簽、水電、人員工資等。
5、機會分析
果蔬便利超市適應不斷增長的消費需求
社會經濟的發展,人民生活水平的提高,消費需求的變化是果蔬便利超市經營快速發展的內在動因。隨著農業生產過程中的農藥、化肥和除草劑等化學物質的不斷增加,食品安全問題也日益受到消費者的關注。在這背景下,農貿市場這一生鮮農產品零售業態所隱藏的各種弊端也日益顯現出來,越來越不能滿足消費者對衛生、健康和生活環境質量得要求,這也為果蔬便利超市的經營帶來了發展良機。
6、損耗量較大
果蔬產品不同與其它商品,有固定的保鮮期。超過一定的期限,果蔬產品就不能保 證其新鮮度或者可食用行,使得產品的使用價值難以發揮,降低了客戶的滿意度。果蔬非常 怕摩擦與磕碰,載在運輸過程中,些許的摩擦與磕碰是難免得,從而導致最后的銷售環節, 銷售量受到影響,增加了成本。
7、以下幾種蔬菜的批發價及超市零售價
序號商品名稱批發價零售價
1、菠菜元/斤3元/斤
2、生菜2元/斤元/斤
3、白菜元/斤元/斤
4、包菜元/斤元/斤
5、西紅柿元/斤元/斤
6、大蔥元/斤元/斤
7、洋蔥元/斤元/斤
8、西葫蘆元/斤元/斤
9、大辣椒元/斤元/斤
10、韭菜元/斤元/斤
11、菜花元/斤元/斤
8、以下幾種水果的批發價及零售價
序號商品名稱批發價零售價
1、蘋果70—元/斤—元/斤
2、小西紅柿元/斤元/斤
3、橘子元/斤元/斤
4、柚子元/斤元/斤
5、哈密瓜2元/斤元/斤
6、冰糖橘3元/斤元/斤 蔬菜一般加價在125%左右,水果一般加價在60%左右。
從以上數據及分析可看出,蔬菜水果的保質期過短損耗較大,從而導致利潤的降低。 經營模式
1、 前期建議運用經銷模式經營,尋找多名供貨商供貨,然后進行淘汰,最終確定兩家供貨
商提供貨源,保證產品質量。(這樣經營的缺點是會增加商品成本,降低利潤,優點是前期對商品不熟悉的情況下能夠保證產品質量。)
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