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兒童餐合同范本 第1篇
甲方:__________有限公司(以下簡(jiǎn)稱甲方)
乙方:__________有限公司(以下簡(jiǎn)稱乙方)
甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,本著平等、互利、力求雙贏的原則就乙方為甲方提供餐飲服務(wù)達(dá)成以下協(xié)議。
一、經(jīng)營(yíng)與服務(wù)范圍按照甲方餐飲服務(wù)需求,乙方為甲方提供職工餐(早、午、晚、夜宵)、接待餐、自由餐等社會(huì)化經(jīng)營(yíng)和服務(wù)項(xiàng)目,本協(xié)議就餐廳服務(wù)相關(guān)事項(xiàng)進(jìn)行明確。
二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)職工餐:應(yīng)提供多種套餐供員工選擇,普通套餐按元/人的標(biāo)準(zhǔn)合理計(jì)價(jià)如市場(chǎng)環(huán)境變化較大,套餐標(biāo)準(zhǔn)可由雙方再行協(xié)商。自由餐、接待餐按低于市場(chǎng)價(jià)格、保證乙方略有盈余的原則合理計(jì)價(jià)。
三、服務(wù)期限:
1、自__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止,服務(wù)期為壹年。期滿后,在同等條件和要求下,乙方應(yīng)有優(yōu)先進(jìn)駐權(quán)。
2、在協(xié)議簽訂之后,乙方試用二個(gè)月,如二個(gè)月期間不能扭轉(zhuǎn)現(xiàn)有局面或不能達(dá)到甲方要求和滿意(含小餐廳),甲方有權(quán)終止協(xié)議。
四、場(chǎng)地使用及有關(guān)費(fèi)用
1、甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施及廚房用品配齊并做維修保養(yǎng),符合使用要求后交付乙方使用。所有物品經(jīng)清點(diǎn)(按移交清單雙方簽字)后,移交乙方使用,服務(wù)期滿后,乙方應(yīng)將所有屬于甲方的物品交還甲方,如有遺失和損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償(自然耗損除外)。
2、服務(wù)期內(nèi),水電煤炭等費(fèi)用由乙方自負(fù)。為保證伙食質(zhì)量,讓利于甲方職工,電、甲方按每月5000元標(biāo)準(zhǔn)給予乙方水、煤消耗補(bǔ)貼,超出部分由乙方承擔(dān)。招待餐所用燃料費(fèi)用(煤氣費(fèi)用等)由乙方自負(fù)。水電的消耗量以甲方為乙方單列的水表、電表計(jì)量為準(zhǔn)。水費(fèi)單價(jià)為:元/噸,電價(jià)為:元/度。如乙方使用甲方煤炭,煤炭的消耗量以甲方地磅計(jì)量為準(zhǔn),價(jià)格以甲方采購(gòu)價(jià)計(jì)價(jià),乙方也可自行采購(gòu)煤炭。
3、如政府相關(guān)部門(mén)要求申領(lǐng)《衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)許可證》等,甲、乙雙方均應(yīng)予積極配合。
4、乙方對(duì)招待餐部分實(shí)行有償服務(wù),要向甲方交納管理費(fèi)用,甲方按招待餐營(yíng)業(yè)額的5向乙方收取管理費(fèi)。
5、乙方所提供的招待餐廳菜肴價(jià)格應(yīng)低于市場(chǎng)價(jià)格,甲方參與核定價(jià)格。接待餐廳應(yīng)配備淮揚(yáng)菜式廚師,包廂服務(wù)人員服務(wù)水準(zhǔn)須經(jīng)甲方認(rèn)可。
6、乙方不得利用甲方場(chǎng)地從事對(duì)外經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
7、甲方在現(xiàn)有的基礎(chǔ)硬件設(shè)施上,不再向乙方提供,如乙方需添加餐具,由乙方自行解決。合同終止時(shí),甲乙雙方按清單交接。
五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)
1、飯菜供應(yīng)辦法:憑飯卡進(jìn)餐;
2、憑飯卡進(jìn)餐,乙方應(yīng)按菜季提供多種菜品供員工就餐選擇,每餐大葷品種不低于4種,素菜不低于6種,每餐價(jià)格元/餐標(biāo)準(zhǔn)為至少一大葷二素菜,米飯、例湯不限量,員工用餐同時(shí)可選各式小炒和特色菜品。
3、招待餐和自由餐標(biāo)準(zhǔn)另議,需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn),乙方則按標(biāo)準(zhǔn)操作,力求做到客戶滿意。
4、菜式品種每餐應(yīng)經(jīng)常輪換一周內(nèi)盡量做到不重復(fù)。乙方做到提前公布一周菜譜,無(wú)特殊情況,不得更改。
5、膳食供應(yīng)時(shí)間:早餐6:30—7:30,午餐11:30—12:00,晚餐,5:30—19:30;夜宵1:00---2:30;超過(guò)規(guī)定時(shí)間,食堂不再供餐。甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,做到飯熱菜香。
6、乙方銷售的食品,應(yīng)做到價(jià)廉物美。
7、乙方對(duì)小餐廳必須以三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)經(jīng)營(yíng)管理,達(dá)到甲方的要求和滿意,服務(wù)員必須有專業(yè)業(yè)務(wù)知識(shí)和禮儀知識(shí),二個(gè)月試用之后,乙方可以承包形式經(jīng)營(yíng),具體承包方案另議。
8、乙方可以提供早點(diǎn),要求花樣品種多,在公司門(mén)口或在食堂都可以擺賣,但一定要做到衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)
1、服務(wù)期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。甲方有權(quán)對(duì)乙方轄內(nèi)衛(wèi)生工作進(jìn)行檢查、考核。
2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置,不得隨便丟棄。
3、乙方應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)接受衛(wèi)生管理部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
4、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的衛(wèi)生規(guī)程。
5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。發(fā)生食物中毒現(xiàn)象,所有責(zé)任由乙方承擔(dān)
6、乙方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證上墻公開(kāi)。
7、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。
七、制度的建立
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